Menu
LaGrìMenuEstate23
In un angolo d’Abruzzo incontaminato,
davanti al mare Adriatico e a pochi chilometri dal Gran Sasso,
dalla Majella e dalla Costa dei Trabocchi.
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
I menu fissi della casa
Menu speciale LaGrì
| Selezione di salumi | ||||
| Barbecue di carne alla bracetta | ||||
| Contorni misti | ||||
| 1 /2 Acqua minerale | ||||
30 euro a persona (minimo due porzioni) |
Menu Baby
| Pasta al pomodoro/ragù | ||||
| oppure | ||||
| Cotoletta con Patatine fritte | ||||
10 euro |
Gli Antipasti delle nostre Terre
| Gran Tagliere dei tipici | ||||
14 euro |
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|
Selezione di Salumi e pecorini |
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10 euro |
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Le Bruschette miste |
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4 euro |
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|
Il Piatto vegetariano |
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10 euro |
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|
Carpaccio di Filetto con Rucola, scaglie di Grana, Olio EVO e Limone |
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15 euro |
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Carpaccio di Filetto con granella di Pistacchio, Rucola, Olio EVO e Limone |
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15 euro |
I Primi della Tradizione Abruzzese
| Pasta alla Mugnaia | ||||
10 euro |
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|
Gnocchi in Bellavista |
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10 euro |
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|
Chitarra alla teramana con pallottine |
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10 euro |
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|
Ravioli di Ricotta con Zafferano, Noci e Guanciale croccante |
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12 euro |
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|
Ravioli di Ricotta con Pomodoro e Basilico |
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10 euro |
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Tagliolini e Fagioli |
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10 euro |
| *Salsa al ragù o pomodoro fresco su richiesta |
Sua maestà la Braceria
| Cosciotto d’Agnello Carpacciato con Rucola, Pomodorini Pachino e scaglie di Grana | ||||
14 euro a persona (minimo due porzioni) |
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Agnello alla Griglia |
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14 euro |
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Costolette d’Agnello alla Scottadito |
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14 euro |
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Barbecue di Carni Miste |
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14 euro |
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|
Galletto alla brace |
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10 euro |
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Braciole di Maiale alla brace |
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10 euro |
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|
Costata di Scottona alla brace |
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4 euro l’etto |
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|
Filetto di Manzo alla brace |
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6 euro l’etto |
| Tagliata di Manzo alla brace con Rucola, Pomodorini Pachino e scaglie di Grana | ||||
4,50 euro l’etto |
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|
Tagliata di Manzo al Tartufo con scaglie di Pecorino e Tartufo |
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6 euro l’etto |
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Filetto di Manzo Chateau-briand con assortimento di Contorni |
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22 euro (minimo due porzioni) |
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Salsicce alla brace |
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9 euro |
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|
Arrosticini tipici Abruzzesi |
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1,20 euro al pezzo |
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Cotoletta d’Agnello con Patate Fritte |
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14 euro |
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|
Agnello alla Cacciatora |
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13 euro |
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|
Galletto alla Diavola |
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12 euro |
Gli “Speciali” cotti al Coppo (minimo due porzioni)
SOLO SU PRENOTAZIONE
Il Coppo è un utensile tradizionale abruzzese usato per la cottura lenta di alimenti con la brace. Questo metodo di cottura uniforme, lento e costante, permette di ottenere carni e alimenti tenerissimi e profumati!
| Coniglio | ||||
14 euro |
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|
Cosciotto d’agnello |
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14 euro |
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|
Pollo |
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10 euro |
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|
Anatra |
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12 euro |
I Contorni
| Insalatina di Stagione | ||||
4 euro |
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|
Patatine fritte |
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3 euro |
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|
Verdure di Stagione ripassate in Padella |
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4 euro |
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|
Misto di Verdure grigliate |
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4 euro |
I Dessert
| Barchetta di Ananas | ||||
4 euro |
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|
Tagliata di Frutta di Stagione |
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4 euro |
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|
Dessert della Casa |
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5 euro |
| Pane e coperto | ||||
3 euro |